Ăn uống

Chính thức

Ăn uống

Công khai130 thành viên

  • Cả nhà ơi cho em hỏi, em ở Berlin thèm ăn lạp xưởng nướng đá quá. Không biết có bác nào bán hay là có loại nào của nc ngoài vị nó tương tự như vậy không ạ. Em cảm ơn các bác

    2
    • Truong Tinh

      Bạn ra Go- Asia mà mua. Chuẩn vị.

      1 thích
  • Lần đầu tự đánh cà phê trứng ở nhà. Đánh tay mỏi rã rời nhưng ngon ngang ngoài quán Hà Nội.

    3
  • Đã giải đápĂn uống

    Hab mir endlich so einen Phin-Filter gekauft. Welches Kaffeepulver nehmt ihr? Normales deutsches Filterkaffeepulver ist zu fein glaube ich, es tropft ewig.

    8
    • Câu trả lời hay nhất

      Tuấn Anh

      Nimm grob gemahlen, ungefähr wie für French Press. Im Asia-Markt gibt es auch vietnamesischen Kaffee extra für Phin. Und den Deckel/Presse nicht zu fest drücken.

      6 thích
  • Trời còn nắng nên nấu nồi chè ba màu. Đậu đỏ, đậu xanh mua ở chợ châu Á, thạch xanh lá dứa tự làm bằng bột agar. Nước cốt dừa hộp đun với chút muối. Mấy đứa nhỏ hàng xóm người Đức qua chơi, ban đầu nhìn nghi ngờ lắm, ăn xong xin thêm.

    22
    • Đỗ Thu Thủy

      Muối chút muối vào nước cốt dừa là chuẩn bài.

      1 thích
  • Trung thu năm nay mình thử làm bánh dẻo nhân đậu xanh lần đầu. Bột bánh dẻo phải nhờ người quen mang từ Việt Nam sang, khuôn thì mua ở chợ châu Á. Mẻ đầu bánh bị nứt, mẻ thứ hai ổn hơn. Mai mang lên lớp tiếng Đức cho cả lớp ăn thử.

    18
    • Cô Thơm

      Lần đầu mà vậy là giỏi rồi con. Bánh nứt thường do nước đường hơi đặc, lần sau pha loãng chút.

      6 thích
  • Đã giải đápĂn uống

    Năm nay mấy nhà cùng khu ở Leipzig định góp nhau gói bánh chưng chung cho vui. Ai có kinh nghiệm luộc bánh ở chung cư không? Nồi to thì kiếm đâu, bếp điện có chịu nổi 8 đến 10 tiếng không?

    9
    • Câu trả lời hay nhất

      Cô Thơm

      Bếp điện luộc được con ạ, chỉ tốn điện. Nhà cô dùng nồi áp suất to, rút ngắn được nhiều. Nhớ mở máy hút mùi và cửa sổ vì hơi nước nhiều lắm, kẻo mốc tường.

      8 thích
  • Hôm nay rủ mẹ chồng (người Đức) đi chợ Đồng Xuân lần đầu. Bà thích mê, đi một vòng mua nào bánh cuốn, chè, cả một túi rau muống về bảo tự xào. Ăn xong bát bún bò còn hỏi tuần sau đi tiếp được không 😄

    16
    • Jenny Trần

      Haha meine Schwiegermutter auch. Seitdem will sie jedes Mal Bánh cuốn.

      4 thích
  • Đã giải đápĂn uống

    Ở Mannheim mọi người mua rau thơm Việt (tía tô, kinh giới, rau răm) ở đâu ạ? Siêu thị châu Á gần nhà mình chỉ có húng quế với ngò.

    5
    • Câu trả lời hay nhất

      Đỗ Thu Thủy

      Mình ở Berlin thì không biết Mannheim, nhưng mẹo là tự trồng: mua một bó rau răm còn tươi, cắm vào ly nước vài ngày ra rễ rồi trồng chậu. Tía tô thì gieo hạt dễ lắm.

      7 thích
  • Còn mấy tháng nữa mới Tết nhưng cô bắt đầu tích dần lá dong, đậu xanh, gạo nếp rồi. Năm nào sát Tết cũng hết hàng, chạy mấy chợ không có.

    7
    • Kiều Oanh

      Cô ơi lá dong cô để ngăn đá được bao lâu ạ?

Bạn đã xem hết bài.